6.25.2007

C&K新闻社记者就山西黑窑专访孙二娘

孙二娘开办的人肉包子黑店,相信每个中国人都知道,最近山西黑窑举国震惊。本通讯社就黑店和黑窑的异同,专访了现任中华美食协会副会长、中国包子研究中心主任孙二娘。以下是访谈记录:

记:您知道山西黑窑吗?这和您以前开的黑包子店有何异同?
孙:把我开的山东黑包子店和山西黑窑相提并论,我表示强烈抗议!不过,为了以正视听,我愿意详细回答你的问题。
记:谢谢,愿闻其详。
孙:黑与黑的差别,有时大过老虎和苍蝇了区别。比如说,黑珍珠和污水沟都黑,但这两种黑能相提并论吗?
记:不能。
孙:这就对了。山西黑窑的产品,基本上都是豆腐渣工程的材料,他们的技术含量太低了,甚至可以说,一点技术含量都没有。而孙二娘山东黑包子,和天津狗不理白包子,是三千年中国包子文化仅有的两个品牌,技术含量非常高。
记:确是这样。
孙:人人都知道黑包子店杀人,不过却不知道黑包子店杀人有严格的底线。黑包子店不杀老人和小孩,就是因为我小时听懂了私塾先生讲四书的两句话。
记:老吾老以及人之老,幼无幼以及人之幼。
孙:对。所以黑窑老板可以说不是中国人,因为凡中国人都应该奉行这两句话。据说,现在的中国人深受俄罗斯生番的影响,是不是这样呀?
记:这个我还没有作认真的研究。
孙:黑包子店的经营,绝对要和官府绝缘,更不可能和官府勾结。黑窑则完全是和官府勾结,才能经营。
记:应该是这样。
孙:当初,大名府的蔡知府,很爱吃黑包子,提出只要每天送去两个黑包子,就让我当大名府的政协委员,被我拒绝了;沧州开发区的王区长,提出只要每月送五个包子,就给我的包子贴无限期免检的商标,笑话!我的名牌包子,用得着官府的商标来证明吗?我说这些,主要是想问问现在的中国人,这份在官府面前的傲气和清高,现在几个中国人有?
记:的确没有几个中国人有。
孙:另外,说山西黑窑是黑恶势力,这我很愤怒,我们梁山好汉才是黑恶势力。山西坏种只能称作丑邪当道。
记:嗯。
孙:希望你如实记录我的话,如实报道。
记:一定,谢谢接受采访。

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